Vermouth "Dorado Amargo Suave"

Spanischer Wermut mit wunderbarer Balance zwischen bitteren und süßlichen Noten.

Herb, frisch und elegant mit wunderbar balsamischer Textur sowie bitteren, leicht süßlichen Anklängen von Waldkräutern.

Die ausgewählten hochwertigen Kräuter mazerieren mindestens 2 Monate lang in 50% Vol. Alkohol, teilweise jedoch deutlich länger. Das Ergebnis wird Kräuterextrakt genannt. Padró & Co produziert seine Weine aus Trauben aus eigenem Anbau. Der Basiswein für diesen Wermut besteht aus 100% Macabeo und verfügt über eine besonders gute Struktur. Im nächsten Schritt werden Basiswein und Kräuterextrakt zu einer Cuvée zusammengeführt. Die Zusammensetzung der Kräuterinfusion ist entscheidend für die Farbe des Wermuts. Abschließend wird dem Wermut der traditionelle katalanische Süßwein Mistela hinzugefügt, um die Bitterstoffe in einer feinen Süße einzubetten.

Besonders herber Wermut, der für Konsumenten gut geeignet ist, die gewöhnlich trockene Getränke bevorzugen.