"Casa Maria" Verdejo blanco Tierra de Castilla

3,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (5,32 € * / 1 Liter)

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Klare, blassgelbe Farbe. Am Gaumen fruchtig und knackig mit Andeutungen von grünem Apfel und... mehr

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"Casa Maria" Verdejo blanco Tierra de Castilla

Fruchtig und knackig mit Andeutungen von grünem Apfel und frischem Fenchel. Ein Wein für jeden Tag!

Beschreibung:

Klare, blassgelbe Farbe. Am Gaumen fruchtig und knackig mit Andeutungen von grünem Apfel und frischem Fenchel.

Herstellung:

Die Trauben der indigenen Traube Verdejo werden erst bei optimaler Reife geerntet. Dann erfolgt für 12 Stunden eine Kaltmazeration bei 6°C. Nach der Pressung der Trauben wird das Lesegut mit natürlichen Hefen einer Fermentation von 21 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C unterzogen. Die Hefen werden für mindestens 3 Monate umgepumt, um dem Wein seine Struktur zu verleihen. Dieser Wein kommt jung und frisch auf den Markt.

Servierempfehlung:

Passt ideal zu frischen Fischgerichten, wunderbar auch als Aperitif oder Begleiter zu lauen Sommerabenden. Empfohlene Serviertemperatur ca. 6-8ºC.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1009270
Hersteller:	Agricola Castellana Cuatro Rayas
Herkunft:	Spanien
Region:	Castilla y León
Rebsorte:	100% Verdejo
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2017
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,2 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Bodega Cuatro Rayas, Ctra. Rodilana, s/n 47491 La Seca (Valladolid), Spanien