17,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Dunkles, lebhaftes Rubinrot. In seinem komplexen Bouquet zeigen sich Andeutungen von... mehr
"Le Tense" DOCG Sassella Negri
Andeutungen von Himbeerkonfitüre, Hundsrosen und Sauerkirschen; am Gaumen elegante und harmonisch, voll und weich
Beschreibung:
Dunkles, lebhaftes Rubinrot. In seinem komplexen Bouquet zeigen sich Andeutungen von Himbeerkonfitüre, Hundsrosen und Sauerkirschen. Am Gaumen elegant und harmonisch, voll und weich mit gefälligen Dörrpflaumen- und Gewürznoten.
Herstellung:
Die Handlese erfolgt zwischen dem 10. und 30. Oktober. Die Vinifizierung wird unter temperaturgeführter Gärung und 5-tägiger Maischestandzeit durchgeführt. Nach einer ersten Ausbauphase in Edelstahl erfolgt die Reifung des Weins ab Dezember je zur Hälfte 16 Monate in ein- oder zweimal gebrauchten, kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche sowie 20 Monate in 80 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Die Assemblage findet Ende Januar, die Abfüllung auf Flaschen im Februar statt.
Servierempfehlung:
Ideal zu Braten von dunklem Fleisch, auch Lamm, Zicklein und Wild oder gereiftem Käse. Trinktemperatur 18 °C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1002181 |
Hersteller: | Nino Negri |
Herkunft: | Italien |
Region: | Lombardei |
Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2015 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 2,8 g/l Säuregehalt: 6,1 g/l |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Nino Negri SpA, Via Ghibellini 3, 23030 Chiuro (Sondrio), Italien |
Weiterführende Links zu "Le Tense" DOCG Sassella Negri
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für ""Le Tense" DOCG Sassella Negri"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Zuletzt angesehen