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Kirschrot in der Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen... mehr
"Marqués de Chivé" Utiel-Requena Reserva D.O.
Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen Noten. Am Gaumen intensiv, vollmundig und weich, im Abgang harmonisch und bleibend!
Beschreibung:
Kirschrot in der Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen Noten. Am Gaumen intensiv, vollmundig und weich, im Abgang harmonisch und bleibend!
Herstellung:
Die Weinberge liegen rund 800 m über dem Meeresspiegel. Im Sommer wechslen sich heiße Tage und kühle Nächte ab. Die Böden sind vor allem mit Lehm und Kalkstein durchzogen. Nach der Ernte findet für 7 Tage die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen von ca. 27°C statt. Danach verfeinert sich der Wein mindestens 12 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern, gefolgt von einer weiteren Lagerung auf der Flasche von 2-3 Monaten. Erst dann wird der Wein zum Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Bei ca. 17ºC servieren. Ein guter Begleiter zu Paté, Gegrilltem, spanischen Wurstspezialitäten und intenivem Käse.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1009179 |
Hersteller: | Vicente Gandia |
Herkunft: | Spanien |
Region: | Utiel-Requena |
Rebsorte: | 100% Tempranillo |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2015 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 2,4 g/l Säuregehalt: 4,9 g/l |
Lagerfähigkeit: | 7-8 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Vicente Gandía Plá S.A., Ctra. Cheste a Godelleta s/n, 46370 Chiva, Valencia, Spanien |
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