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"Marqués de Chivé" Utiel-Requena Reserva D.O.

Gandia - Marqués de Chivé Utiel-Requena Reserva DO
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Kirschrot in der Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen... mehr
"Marqués de Chivé" Utiel-Requena Reserva D.O.
Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen Noten. Am Gaumen intensiv, vollmundig und weich, im Abgang harmonisch und bleibend!
Beschreibung:
Kirschrot in der Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von wilden Beeren mit warmen, würzigen Noten. Am Gaumen intensiv, vollmundig und weich, im Abgang harmonisch und bleibend!
Herstellung:
Die Weinberge liegen rund 800 m über dem Meeresspiegel. Im Sommer wechslen sich heiße Tage und kühle Nächte ab. Die Böden sind vor allem mit Lehm und Kalkstein durchzogen. Nach der Ernte findet für 7 Tage die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen von ca. 27°C statt. Danach verfeinert sich der Wein mindestens 12 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern, gefolgt von einer weiteren Lagerung auf der Flasche von 2-3 Monaten. Erst dann wird der Wein zum Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Bei ca. 17ºC servieren. Ein guter Begleiter zu Paté, Gegrilltem, spanischen Wurstspezialitäten und intenivem Käse.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1009179
Hersteller: Vicente Gandia
Herkunft: Spanien
Region: Utiel-Requena
Rebsorte: 100% Tempranillo
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 2,4 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Lagerfähigkeit: 7-8 Jahre
Weingut / Abfüller: Vicente Gandía Plá S.A., Ctra. Cheste a Godelleta s/n, 46370 Chiva, Valencia, Spanien
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