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Nebbiolo d'Alba DOC "Scanavino"

Scanavino
Nebbiolo d'Alba DOC "Scanavino"
9,49 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Feines Bouquet mit Aromen von Veilchen und wilden Blumen. Ausgewogener, voller Geschmack mit... mehr
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Nebbiolo d'Alba DOC "Scanavino"
Fein blumiges Bouquet mit Noten von Veilchen und wilden Blumen. Sehr gut ausbalanciert und samtweich im Abgang!
Beschreibung:
Feines Bouquet mit Aromen von Veilchen und wilden Blumen. Ausgewogener, voller Geschmack mit einer samtigen Struktur und einem weichen Abgang.
Herstellung:
Traditionelle Rotwein Vinifizierung mit einer Mazeration des Mostes auf den Schalen von ca. 10 Tagen. Nach einer sanften Pressung erfolgt eine malolaktische Fermentation. Der Wein wird etwa 6 Monate lang auf Eichenfässern ausgebaut. Erst dann wird er abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben.
Servierempfehlung:
Ausgezeichnet zu rotem Fleisch und verschiedenen Käsesorten, jedoch auch als Begleiter eines ganzen Abends. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002103
Hersteller: Scanavino
Herkunft: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: < 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller: Perlino S.p.A, Loc. Valgera 94, 14100 Asti, Italien
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