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Merlot Fontana Candida Lazio IGT

Fontana Candida - Merlot Fontana Candida Lazio IGT
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Fruchtig, gut strukturiert und wunderbar ausbalanciert. Am Gaumen angenehm weich mit vollen... mehr
Merlot Fontana Candida Lazio IGT
Ein wunderbar weicher und fruchtiger Merlot aus dem Frascati, der berühmten Weinregion vor den Toren Roms.
Beschreibung:
Fruchtig, gut strukturiert und wunderbar ausbalanciert. Am Gaumen angenehm weich mit vollen Aromen von reifen Kirschen.
Herstellung:
Die Trauben werden während der letzten 10 Tage im September geerntet. Nach der Fermentation in Edelstahltanks folgt eine 10-12 tägige Mazerationszeit bei kontrollierten Temperaturen, bevor ein kleiner Teil des Weins für einige Monate in Barriquefässern ausgebaut wird und der Rest in Edelstahltanks verbleibt. Vor der Flaschenabfüllung wird der gesamte Wein wieder zusammengeführt und darf auf den Flaschen einige Zeit ruhen, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein herrlicher Begleiter für jeden Grillabend, zu Lamm und Gebratenem. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002033
Hersteller: Fontana Candida
Herkunft: Italien
Region: Latium
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller: Gruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
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