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Chardonnay "Vivolo di Sasso" Veneto IGT

Chardonnay "Vivolo di Sasso" Veneto IGT
5,49 € *
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Typisch für Chardonnay, entwickelt sich dieser Wein sehr gut auf der Flasche. Sein angenehm... mehr
Chardonnay "Vivolo di Sasso" Veneto IGT
Sortentypischer Chardonnay, kombiniert mit feinen Vanille-Noten! Elegant am Gaumen und vollmundig im Abgang…
Beschreibung:
Typisch für Chardonnay, entwickelt sich dieser Wein sehr gut auf der Flasche. Sein angenehm fruchtiges Bouquet wird von feinen Vanille-Anklängen umgarnt und findet seinen Höhepunkt in einem eleganten und vollmundigen Abgang.
Herstellung:
Nach der Ernte werden die Trauben sofort sanft gepresst. Der Most wird für 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 15-17°C in Edelstahltanks fermentiert. Im Anschluss wird der Wein in speziellen, luftdichten Edelstahltanks bei konstanten Temperaturen um 19°C gelagert, bis er schließlich auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein ausgezeichneter Aperitif! Wunderbar auch zu Suppen, milden Käsesorten oder Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002110
Hersteller: Casa Vinicola Botter
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 3,5 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Weingut / Abfüller: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
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