Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie AOC "Le Petit Fiacre"

Dezenten Fruchtnoten mit mineralischen Andeutungen, fruchtig-mild mit erfrischenden Zitrusnoten, knackig-frischer Abgang. Ein klassischer Muscadet sur Lie!

Hellgelbe Farbe. In der Nase mit dezenten Fruchtnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen fruchtig-mild mit erfrischenden Zitrusnoten, zugleich knackig-frisch und lebhaft mit mineralischem Abgang.

Die Muscadet-Reben stehen alle in der klassifizierten Region von Sèvre et Maine. Nach der Ernte erfogt eine sanfte Pressung des Lesegutes, gefolgt von einer Vinifikation unter kontrollierter Temperatur. Der Wein verbleibt dann mindestens weitere 6 Monate auf seiner Hefe (sur Lie), um seine knackige, mineralische Frische voll zu entfalten, bevor er auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Perfekt zu Meeresfrüchten, Muscheln, aber auch schmackhaften Fischgerichten und Ziegenkäse. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8°C auch ein erfrischender Aperitif!