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Gevrey Chambertin AOC "La Futaille"

Gevrey Chambertin AOC "La Futaille"
47,29 € *
Inhalt: 0.75 Liter (63,05 € * / 1 Liter)

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Tiefes Rubinrot. Die Beerenaromen zeigen sich intensiv, rund und vollmundig. Die wunderbar... mehr
Gevrey Chambertin AOC "La Futaille"
Intensive, vollmundige Beerenaromen, wunderbar ausbalancierte Struktur von sensationeller Harmonie! Der rote Klassiker aus der Burgund!
Beschreibung:
Tiefes Rubinrot. Die Beerenaromen zeigen sich intensiv, rund und vollmundig. Die wunderbar ausbalancierte Struktur paart sich mit Harmonie und Finesse.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein in französischen Eichenholzfässern von 228 Litern, dem "Pièce Bourguignone", bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben werden kann.
Servierempfehlung:
Wunderbar zu erlesenen Wildgerichten oder klassischen französischen Käsesorten. Empfohlene Trinktremperatur ca. 15-16°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1006131
Hersteller: Georges Désiré
Herkunft: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012/2013
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 2,1 g/l
Säuregehalt: 5,6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 8 Jahre
Weingut / Abfüller: Georges Désirés, Côte-d'Or, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
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