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"Domaine Uby" Rosé Côtes de Gascogne IGP

"Domaine Uby" Rosé Côtes de Gascogne IGP
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Fruchtig frisch mit angenehmer Säure und Andeutungen von reifen Beeren. Elegant, leicht und... mehr
"Domaine Uby" Rosé Côtes de Gascogne IGP
Wunderbar harmonisch und fruchtig mit Aromen von frischen Him- und Erdbeeren.
Beschreibung:
Fruchtig frisch mit angenehmer Säure und Andeutungen von reifen Beeren. Elegant, leicht und erfrischend.
Herstellung:
Die reifen Trauben werden bei Nacht geerntet und zum Weinkeller transportiert. Hier folgt eine Mazerationszeit auf den Schalen, bevor die Trauben durch Pneumatik-Pressen zu Most verarbeitet werden. Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfüllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ideal an lauen Sommerabenden oder zu saftigen Geflügelgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1007103
Hersteller: Domaine Uby
Herkunft: Frankreich
Region: Côtes de Gascogne
Rebsorte: 36% Merlot, 32% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah
Farbe / Art: rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,5%
Restzucker: 5,0 g/l
Säuregehalt: 3,6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Weingut / Abfüller: SAS Distribution du Domaine UBY, 32150 Cazaubon, Frankreich
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