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Domaine Uby Collection Unique

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Intensive Fruchtaromen von Grapefruit und weißen Pfirsichen. Wunderbar strukturiert mit knackiger... mehr
Domaine Uby Collection Unique
Unter Collection Unique wird jedes Jahr eine neue Cuvée mit neuem Design auf den Markt gebracht. Begrenzte Volumen!
Beschreibung:
Intensive Fruchtaromen von Grapefruit und weißen Pfirsichen. Wunderbar strukturiert mit knackiger Frucht und angenehmer Frische.
Herstellung:
Die Cuvée für die "Collection Unique" wird in jedem Jahr neu nach der Erntesituation festgelegt. Das Flaschendesign wird daher auch jährlich überarbeitet. Die Konstante besteht in dem einzigartigen Geschmackserlebnis, das jedes Jahr mit einer besonderen Cuvée erneuert wird. Nach der Ernte werden die ganzen Trauben einer Mazerationszeit unterzogen. Danach erfolgt eine sanfte pneumatische Pressung. Die Fermentation findet bei niedrigen kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, bevor der Wein zur Verfeinerung auf den Hefen ruht.
Servierempfehlung:
Ein perfekter Terrassenwein, als Aperitif oder zu knackigen Salaten. Empfohlene Serviertemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1007100
Hersteller: Domaine Uby
Herkunft: Frankreich
Region: Côtes de Gascogne
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,0%
Restzucker: 6-8 g/l
Säuregehalt: 4,5-6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Weingut / Abfüller: SAS Distribution du Domaine UBY, 32150 Cazaubon, Frankreich
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland
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