Corbières "Peyres Nobles" rosé AOP

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Corbières "Peyres Nobles" rosé AOP

Ein ausdrucksvoller, gut strukturierter Rosé aus der südfranzösischen Region Corbières

Beschreibung:

Zart Rosafarben. Angenehm aromatisch mit Noten von frischen, reifen roten Früchten, wie Erd- und Himbeeren oder Kirschen. Ausdrucksvoll, gut strukturiert und weich.

Herstellung:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinbaugebiet Lagrasse: hier stehen die Rebstöcke auf südlich ausgerichteten Parzellen lehmhaltiger Kalkböden. Nach der Ernte der reifen Trauben werden sie schonend gepresst und im Anschluss bei streng kontrollierten Temperaturen für 6-8 Stunden im Edelstahltank vergoren. Der Jungwein wird dann abgepumpt und geklärt, um bei niedrigen Temperaturen über weitere 15-20 Tage eine weitere Gärung zu durchlaufen.

Servierempfehlung:

Ein ausgezeichneter Begleiter von warmen Sommerabenden, zu mediterranen Speisen und geselligen Runden. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1005171
Hersteller:	Le Vignerons de Camplong
Herkunft:	Frankreich
Rebsorte:	40% Grenache, 34% Cinsault, 26% Syrah
Farbe / Art:	rosé
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2019
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: < 1,0 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3-5 Jahre
Weingut / Abfüller:	Vignerons de Camplong, 25 avenue de la Promenade, 11200 Camplong dAude, Frankreich
Importeur:	Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland

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