Château Haut Bardin Bordeaux rouge AOC

Ausdrucksvolle Nase mit feinen Brombeernoten. Am Gaumen gehaltvoll, harmonisch und fruchtig mit langanhaltendem Finale!

Wunderbar kirschfarben. Schöne, saubere Nase mit Anklängen von reifen roten Früchten. Am Gaumen fruchtbetont, gehaltvoll und körperreich mit gut ausbalancierten, angenehmen Tanninen. Ausgezeichnetes Finale!

Die Rebstöcke sind durchschnittlich rund 20 Jahre alt und stehen auf roter Tonerde, die von kalksteinigen Böden unterzogen ist. Während des Jahres werden die Reben entblättert und entrankt, um den Aromengehalt der Trauben zu stärken. Die Weinlese erfolgt per Hand. Nach der Ernte wird der Most unter kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein weitere 18 Monate in Fässern und Tanks, bevor er auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Passt wunderbar zu feinen Gerichten von rotem Fleisch, Gegrilltem und ausdrucksvollem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 16-18°C.