Château d'Alix Les Pins Pessac-Léognan AOC

Aromen von reifen Früchten, Vanille und gerösteten Mandeln. Reif und konzentriert, dabei harmonisch und rund.

Tiefes und intensives Bordeaux-Rot mit hellvioletten Anklängen. Aromen von reifen Früchten, Vanille und gerösteten Mandeln. Reif und konzentriert, dabei harmonisch und rund.

Die Rebstöcke stehen auf kieselhaltigen Böden und wurden 2010 gepflanzt. Die Ernte erfolgt maschinell und manuell. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most zu 50% in neuen und zu 50% in Jahr alten Fässern, die bereits einmal genutzt wurden. Im Anschluss reift der junge Wein 12 Monate lang, bevor er für die Vermarktung auf Flaschen gefüllt wird.

Wunderbar zu Wild, Lasagne oder würzigem Käse. Empfohlene Serviertemperatur 18°C.