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"Guntersblumer" Riesling QbA trocken

"Guntersblumer" Riesling QbA trocken
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Hellgelbe Farbe. Im Gaumen frisch, fruchtig und schlank mit sortentypischen Anklängen von... mehr
"Guntersblumer" Riesling QbA trocken
Frisch, fruchtig und schlank mit sortentypischen Anklängen von Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln…
Beschreibung:
Hellgelbe Farbe. Im Gaumen frisch, fruchtig und schlank mit sortentypischen Anklängen von Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln.
Herstellung:
Die Weinberge bestehen aus steinigen Lößböden mit Tonmineralien. Das Ausgangsgestein ist Kalkstein. Im Weinberg wird mit einseitiger Entblätterung gearbeitet, um eine hohe Qualität des Lesegutes zu sichern. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung bei 17°C, gefolgt von einer Lagerung im großen Holzfass und Stahltank auf dem Feinhefelager bis kurz vor Füllung. Dieser Wein wird nur einmalig filtriert, um möglichst viele sortentypische Aromen zu bewahren.
Servierempfehlung:
Sehr guter Begleiter zu leichten Speisen und zur Brotzeit. Trinktemperatur ca. 11°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10020084
Hersteller: Schlossgut Schmitt
Herkunft: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: 100% Riesling
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 1 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,5%
Restzucker: 8,1 g/l
Säuregehalt: 7,4 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Schloßgut Schmitt eK, Hauptstr. 45, 67583 Guntersblum, Deutschland
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