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Grauburgunder "Eichstetter Herrenbuck" QbA

Weingut Hiss - Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck QbA
6,75 € *
Inhalt: 1 Liter

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Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, Mandeln und grünen Nüssen machen diesen Tropfen zu einem... mehr
Grauburgunder "Eichstetter Herrenbuck" QbA
Typisch Baden! Feine Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, Mandeln und grüne Nüssen werden ergänzt von einer kernigen, robusten Struktur mit knackiger Säure!
Beschreibung:
Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, Mandeln und grünen Nüssen machen diesen Tropfen zu einem feinen Geschmackserlebnis. Durch die kernige, robuste Struktur und seine knackige Säure ist er unverwechselbar.
Herstellung:
Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu kräftigem Seefisch, Pasta, aber auch Lamm, Wildgeflügel oder Reh. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10020020
Hersteller: Weingut Hiss
Herkunft: Deutschland
Region: Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 1 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 3,3 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller: Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland
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