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"Guntersblumer" Grauer Burgunder QbA trocken

"Guntersblumer" Grauer Burgunder QbA trocken
6,30 € *
Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € * / 1 Liter)

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Blass gelbliche Farbe. Im Gaumen fruchtig, frisch und harmonisch, zugleich kräftig, elegant... mehr
"Guntersblumer" Grauer Burgunder QbA trocken
Fruchtig, frisch und harmonisch, zugleich kräftig, elegant floral mit würzigen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Beschreibung:
Blass gelbliche Farbe. Im Gaumen fruchtig, frisch und harmonisch, zugleich kräftig, elegant floral mit würzigen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Herstellung:
DIe Weinberge bestehen aus fruchtbarem Schwemmland in der Rheinebene mit steinigem und kiesigem Untergrund. Im Weinberg wird die einseitige Entblätterung der Rebstöcke eingesetzt, um eine hohe Qualität des Lesegutes sicherzustellen. Die Lese erfogt selektiv. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen von 17°C vergoren. Dann erfolgt ein Ausbau in großen Eichenholzfässern auf dem Feinhefelager bis kurz vor Füllung. Dieser Wein wird nur einmalig filtriert, um möglichst viele sortentypische Aromen zu bewahren.
Servierempfehlung:
Exzellenter Begleiter zur italienischen Küche wie Pasta oder Risotto und gegrilltem Fisch. Trinktemperatur ca. 11°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10020087
Hersteller: Schlossgut Schmitt
Herkunft: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 5,3 g/l
Säuregehalt: 6,7 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Schloßgut Schmitt eK, Hauptstr. 45, 67583 Guntersblum, Deutschland
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