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"Brown Brothers" Chardonnay

Brown Brothers - Brown Brothers Chardonnay
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Inhalt: 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)

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Blasse, strohgelbe Farbe, zarter Pfirsichduft mit dezentem Toastaroma, fast nussig. Im Gaumen... mehr
"Brown Brothers" Chardonnay
Ein klassischer Chardonnay Australiens: Elegant, filigran, mit Aromen von Steinobst wie Nektarine und Pfirsich, Vanille-Röstaromen, sauber und spritzig im Finale.
Beschreibung:
Blasse, strohgelbe Farbe, zarter Pfirsichduft mit dezentem Toastaroma, fast nussig. Im Gaumen elegant, filigran, mit Aromen von Steinobst wie Nektarine und Pfirsich, mit Vanille-Röstaromen, sauber und spritzig im Finale.
Herstellung:
Die Weintrauben stammen aus den höheren Lagen im "King Valley". 60% des Mosts wird im Stahltank ausgebaut, der Rest verbleibt für 8 Monate im Barrique aus neuer und älterer französischer und amerikanischer Eiche. 40% des Leseguts werden einer zweiten, malolaktischen Gärung unterzogen, um dem Wein eine größere Aromenfülle im Gaumen mitzugeben und die Säure besser einzubinden. Ein australischer Spitzen- Chardonnay, der in Stil und Weinbereitung sehr stark an Chablis erinnert.
Servierempfehlung:
Ideal zu Hühnchen und Fischgerichten. Trinktemperatur: 8-10°C. Jung zu trinken!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012583
Hersteller: Brown Brothers
Herkunft: Australien
Region: Victoria
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 3,3 g/l
Säuregehalt: 6,8 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5-6 Jahre
Anlass: Klassiker, Essensbegleiter
Weingut / Abfüller: Brown Brothers Milawa Vineyard Pty Ltd, PO Box 44 Milawa, Victoria, 3678, Australia
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland
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