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"Carmen" Rosé Cabernet Sauvignon / Syrah

"Carmen" Rosé Cabernet Sauvignon / Syrah
6,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,00 € * / 1 Liter)

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Im Ton klar und kirschfarben. Für einen Rosé von unvergleichlicher Struktur und erstaunlich... mehr
"Carmen" Rosé Cabernet Sauvignon / Syrah
Volle Frucht und beeindruckende Struktur verbinden sich bei diesem Rosé zu einem wahren Geheimtipp für den Sommer. Als Terrassenwein, zu leichten Gerichten oder als Begleiter zum Grillen bei lauen Sommerabenden.
Beschreibung:
Im Ton klar und kirschfarben. Für einen Rosé von unvergleichlicher Struktur und erstaunlich vollem Körper. Komplexe Aromen von frischen, roten Beeren und Nuancen von Bonbons.
Herstellung:
Dieser Roséwein ist das Resultat einer kalten Mazeration von Carmens besten Cabernet Sauvignon und Syrah Trauben, die per Hand gelesen und separat gepresst werden. Um die volle Roséfarbe zu erreichen, schwimmt die Maische kurze Zeit auf dem Most. Der Most beider Rebsorten wird getrennt filtriert und bei niedrigen Temperaturen von ca. 12-14°C in Stahltanks vergoren. Schließlich wird der Wein verschnitten und sofort auf Flaschen abgefüllt, um die natürliche Säure und Frische dieses Weines zu bewahren.
Servierempfehlung:
Toller Sommer-Wein, zu Fisch, Geflügel und Salat ebenso wie gegrilltem Fleisch an warmen Sommerabenden. Trinktemperatur ca. 9-12°C. Jung trinken!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012427
Hersteller: Viña Carmen
Herkunft: Chile
Region: Central Valley
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Farbe / Art: rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite, Eiprotein
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 1,8 g/l
Säuregehalt: 3,5 g/l
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Anlass: Geheimtipp, Sommerwein
Weingut / Abfüller: Viña Carmen, Av. Apoquindo, 3669 Santiago, Chile
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland
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