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Merlot Varietal "Santa Helena"

Merlot Varietal "Santa Helena"
4,89 € *
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Dunkelrot, mit voller Nase von roten Beeren. Im Gaumen fruchtbetont, sehr weich und mild. mehr
Merlot Varietal "Santa Helena"
Ein zarter, weicher und milder Rotwein mit keinen spürbaren Tanninen. Rund und ausgewogen, samtig und harmonisch. Ein Wein für jeden Tag!
Beschreibung:
Dunkelrot, mit voller Nase von roten Beeren. Im Gaumen fruchtbetont, sehr weich und mild.
Herstellung:
Der Merlot wird zwischen Mitte Februar und Anfang März geerntet. Die kontrollierte Gärung findet in Stahltanks bei ca. 24-26°C innerhalb von 7-10 Tagen statt. Ausgewählte Hefen werden dem Most beigemischt, damit eine kontrollierte Gärung unter ergiebiger Gewinnung aller natürlichen Aroma- und Farbstoffe erfolgen kann. Nach der Gärung werden die Schalen von dem Jungwein getrennt, um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten. Es findet keine Holzfasslagerung statt, um einen jungen und unkomplizierten Wein zu produzieren.
Servierempfehlung:
Trinktemperatur bei 16-18°C. Passt hervorragend zu Pasta, allen Fleischgerichten, frischen Salaten und feinem Käse. Direkt nach dem Öffnen genießen!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012422
Hersteller: Santa Helena
Herkunft: Chile
Region: Central Valley
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 4,5 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Anlass: Familienwein, Partywein
Weingut / Abfüller: Vina San Pedro Tarapacá S.A., Vitacura Piso 18, 2670 Las Condes, Santiago, Chile
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland
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