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Wunderbar weinig mit fruchtbetonter Nase von frischen Limetten, getrockneten Äpfeln und... mehr
Steinschaden Grüner Veltliner Kamptal DAC
Wunderbar weinig mit fruchtbetonter Nase von frischen Limetten, getrockneten Äpfeln und Wiesenblumen. Balancierte Säurestruktur mit filigraner Süße und mineralischen Anklängen. Authentisch, elegant, dezent würzig.
Beschreibung:
Wunderbar weinig mit fruchtbetonter Nase von frischen Limetten, getrockneten Äpfeln und Wiesenblumen. Balancierte Säurestruktur mit filigraner Süße und mineralischen Anklängen. Authentisch, elegant, dezent würzig.
Herstellung:
Die selektive Traubenlese findet Mitte September statt. Nach zwölfstündiger Maischestandzeit wird das Lesegut sanft gepresst und der selbst geklärte Most vergärt langsam und kühlt in Edelstahltanks ab. Die anschließende, mehrmonatige Lagerung auf seiner Feinhefe sorgt für Finesse, Eleganz und Spritzigkeit.
Servierempfehlung:
Ein wunderschöner Begleiter zu Meeresfrüchten, Geflügel, Schnitzel und asiatischer Küche. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10012254 |
Hersteller: | Steinschaden |
Herkunft: | Österreich |
Region: | Kamptal |
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 4,5 g/l Säuregehalt: 5,9 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Bergkellerei Godfried Steinschaden GmbH, A-3492 Engabrunn, Österreich |
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