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Steinschaden Gemischter Satz classic

Steinschaden Gemischter Satz classic
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Zarte Fruchtnoten von Stein- und Kernobst, gepaart mit Andeutungen von frischen Kräutern.... mehr
Steinschaden Gemischter Satz classic
Die unterschiedlichen Rebsorten sorgen für eine charakteristische Vielfalt an Düften und Aromen, die ein spannendes Trinkerlebnis mit viel Tiefe ergeben. Zarte Fruchtnoten von Stein- und Kernobst, gepaart mit Andeutungen von Kräutern, dabei feingliedrig mit lebendiger Säure und schöner Mineralität.
Beschreibung:

Zarte Fruchtnoten von Stein- und Kernobst, gepaart mit Andeutungen von frischen Kräutern. Feingliedrig mit lebendiger Säure und schöner Mineralität.

Herstellung:
Die Trauben werden Mitte September selektiv gelesen und nach vierstündiger Maischestandzeit sanft gepresst. Danach vergärt der selbst geklärte Most langsam und kühlt in Edelstahltanks ab. Anschließend lagert der junge Wein auf seinen Feinhefen, damit sich seine charakteristische Eleganz und Spritzigkeit entwickeln kann.
Servierempfehlung:
Passt wunderbar zu knackigen Salaten, Pasta und asiatischer Küche. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012250
Hersteller: Steinschaden
Herkunft: Österreich
Region: Niederösterreich
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 4,6 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller: Bergkellerei Godfried Steinschaden GmbH, A-3492 Engabrunn, Österreich
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