"Montinho" Vinho Regional Alentejano Branco

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Inhalt: 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)

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Zitrusgelb im Glas. Aromatisch und angenehm vielschichtig mit Nuancen von tropischen Früchten,... mehr

"Montinho" Vinho Regional Alentejano Branco

Aromatisch und komplex mit Nuancen von tropischen Früchten, floralen und mineralischen Noten. Intensiv und rund mit angenehmer Säure.

Beschreibung:

Zitrusgelb im Glas. Aromatisch und angenehm vielschichtig mit Nuancen von tropischen Früchten, floralen und mineralischen Noten. Intensiv und rund mit feiner Säure.

Herstellung:

Mechanische Ernte während der Nacht. Das Lesegut wird komplett entrappt und vor der Fermentation einer achtstündigen Kaltmazeration unterzogen. Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von 15-18°C in Edelstahltanks über 10-15 Tage. Der Wein wird jung auf Flaschen gezogen, um seine florale Fruchtigkeit zur vollen Geltung zu bringen.

Servierempfehlung:

Passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Fisch oder Sushi. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1009142
Hersteller:	Casa Agricola Alexandre Relvas
Herkunft:	Portugal
Rebsorte:	Encruzado, Viognier, Antão Vaz
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2019
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 5,1 g/l Säuregehalt: 3,4 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Herdade de São Miguel, Apartado 60, 7170-999 Redondo, Portugal

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