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Lugana "Santa Margherita" DOC

Lugana "Santa Margherita" DOC
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Wunderbare Apfelaromen abgerundet von Andeutungen edler Mandeln. Delikat und fein mineralisch,... mehr
Lugana "Santa Margherita" DOC
Wunderbare Apfelaromen abgerundet von Andeutungen edler Mandeln. Delikat und fein mineralisch, harmonisch und rund mit exzellent eingearbeiteter Säure.
Beschreibung:
Wunderbare Apfelaromen abgerundet von Andeutungen edler Mandeln. Delikat und fein mineralisch, harmonisch und rund mit exzellent eingearbeiteter Säure.
Herstellung:
Die bei entsprechender Reife gelesenen Trauben werden sanft gepresst und der Most vergärt danach 12-15 Tage lang bei 14-16°C in Edelstahlbehältern. Anschließend bleibt der Wein auf der Feinhefe liegen, bis er zu Frühlingsbeginn auf die Flasche gefüllt wird, in der er noch eine Weile verfeinert.
Servierempfehlung:
Zu erlesenen Fischgerichten und feinen Meeresfrüchten oder mildem Geflügel. Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002221
Hersteller: Santa Margherita
Herkunft: Italien
Rebsorte: Turbiana di Lugana
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2020
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 4,7 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller: Santa Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien
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