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Intensives Bouquet mit herrlich floralen und fruchtigen Noten. Frisch, voll und intensiv mit... mehr
Ca' Ronesca Sauvignon Collio DOC
Die Region Collio steht für die feinsten Italienischen Weißweine! Ein finessereicher, zarter Sauvignon Blanc!
Beschreibung:
Intensives Bouquet mit herrlich floralen und fruchtigen Noten. Frisch, voll und intensiv mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dichte Struktur, schön weich und ausgewogen.
Herstellung:
Handlese. Fermentation mit Reinzuchthefen über 2 Wochen bei 17-18°C. Reifung in Edelstahltanks für 6 Monate mit regelmäßigem Aufrühren der Hefen. Erst nach der entsprechenden Tankreife und einer weiteren Phase der Flaschenreife wird dieser Wein zum Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Passt wunderbar zu Krusten- und Schalentieren, zu frischen Muscheln ebenso wie zarten Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1002266 |
Hersteller: | Ca' Ronesca |
Herkunft: | Italien |
Region: | Friaul |
Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2017 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: |
Alkoholgehalt: 13,0% |
Lagerfähigkeit: | ca. 3-4 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Società Agricola Ca' Ronesca, Località Lonzano, 34070 Dolegna del Collio GO, Italien |
Importeur: | Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland |
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