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Rioja "El Coto" Blanco Verdejo DOCa

Rioja "El Coto" Blanco Verdejo DOCa
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Rioja "El Coto" Blanco Verdejo DOCa
Beschreibung:
Andeutungen von tropischen Früchten und Fenchel, angenehme Säurestruktur, frisch und harmonisch. Verführerisch floral mit für Verdejo überraschend dezenter Säurestruktur, weich mit klassischer Frucht.
Herstellung:
Die Trauben stammen von Weinbergen auf 750m über dem Meeresspiegel, die eine Nord-Ost-Ausrichtung haben und deren Terroir vornehmlich aus steinigen Böden besteht. Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 16°C mit anschließender Lagerung auf den Hefen für mindestens einen Monat.
Servierempfehlung:
Ideal zu frischem Fisch, Krustentieren, Reis- und Pastagerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1009201
Hersteller: El Coto de Rioja
Herkunft: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: 100% Verdejo
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 1,2 g/l
Säuregehalt: 3,9 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller: El Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland
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