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Ein ungewöhnlich weicher Roussillon. Rubinrot. Intensive Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren... mehr
Côtes du Roussillon AOP
Intensive Frucht, zugänglich, weich und rund.
Beschreibung:
Ein ungewöhnlich weicher Roussillon. Rubinrot. Intensive Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Lakritze. Fruchtig, ausbalanciert mit feinen Tanninen und angenehmem Körper.
Herstellung:
Die Rebfläche besteht aus kalkstein- und lehmhaltigen Böden im Agly-Tal in Roussillon, Südfrankreich. Traditionelle Vinifizierung, bei der die Rebsorten getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert werden. Anschließend findet die Assemblage, mit anderen Worten die Definition der Rebsorten-Anteile im Wein, statt und der Wein wird auf Flaschen gefüllt.
Servierempfehlung:
Zu knackigen Salaten, Gegrilltem oder reifen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 18°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1005117 |
Hersteller: | Vignerons Catalans |
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Roussillon |
Rebsorte: | 70% Syrah, 30% Grenache |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2015 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: |
Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,5 g/l Säuregehalt: 3,0 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Vignerons Catalans en Roussillon, 1870 Avenue Julien Panchot, 66000 Perpignan, Frankreich |
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